榆黃蘑往事

                   散文/聶孝明

榆黃蘑又叫金頂側(cè)耳，多叢生和蔟生，呈金黃色，花樣的形體繚人喜歡。特別令人神往和陶醉的是對(duì)它的收獲。

左手提著像耳形有單片、有多片的黃燦燦榆黃蘑的耳輪，右手捏著一個(gè)薄如蠶翼的刀片，在不傷根的情況下，小心將其擷下放入筐中。

一年一茬，有時(shí)兩茬，接連有四五個(gè)年頭都是我單獨(dú)享受這份溫馨和快樂。

能獨(dú)自享受這份溫馨和快樂，說起來有些新奇，它緣于冬天的一次偶遇！

白雪皚皚的冬天，兩條并行的爬犁道，在陽光的照射下閃閃發(fā)光，爬犁在上行走，滑溜通暢。

我獨(dú)膽一人拽著個(gè)無轅的小爬犁，在山野中尋覓“柴火”；一個(gè)偶然的奇遇，發(fā)現(xiàn)前邊不遠(yuǎn)處的陡坡下，沒膝深的積雪里，有幾米長(zhǎng)凸起的雪，憑多年拉燒柴的經(jīng)驗(yàn)，一看便知是一棵倒樹。習(xí)慣用穿大棉靰鞡的腳，撥開厚厚的積雪，一看：眼前突然一亮！這是我踅摸已久的黃榆！太難得了。我仔細(xì)的掂量了一下它的粗細(xì)程度，好，破成木板，做個(gè)寫字臺(tái)面，夠料。

打?qū)懽峙_(tái)，是我多年前的一個(gè)夙愿。一個(gè)在山國(guó)里窩居了10年之久，愛舞文弄墨的“作家”，沒一個(gè)寫字臺(tái)，那成？

也許是放寒假了，要放松一下心情；也許是過年吃了幾天葷菜？外加那時(shí)剛學(xué)麻將的誘惑？人也慵懶不思進(jìn)取，玩麻成癖（現(xiàn)在由于年齡看重健康，戒了），把榆木破成板的事早忘到爪哇國(guó)去了。

轉(zhuǎn)眼間開學(xué)了，幾場(chǎng)春雨過后，“被愛情遺忘的角落”生出了“新的希望”！那截黃榆木的周身，滋生了一層黃燦燦的蘑菇，胖嘟嘟、肉呼呼的蘑菇頭，生長(zhǎng)的好快！一周之內(nèi)變成了金黃的“花朵”。一團(tuán)團(tuán)、一蔟蔟排滿了那截圓木的周身！家里有了蘑菇園，這在我的一生當(dāng)中，也是一件新鮮事！

這花團(tuán)錦蔟金光燦爛的“花朵”，真是“天上掉下個(gè)林妹妹！”著實(shí)的叫我興奮！此乃純天然的綠色食品啊！

這還做甚寫字臺(tái)？做個(gè)“榆黃菇生產(chǎn)基地”吧！自給自足。

兩米多長(zhǎng)的倒木，足足地收獲了滿滿的一大洗臉盆！

榆黃蘑的食用方法很多：可炒、可爆、可燒、可扒、可燉湯，可與精肉腌菜、可與火腿肚片合炒，可入肉類煲湯。可與豬肉大辣椒包餡，配以適當(dāng)?shù)淖袅希湮兜栗r美、滑嫩。

榆黃蘑是高營(yíng)養(yǎng)、低熱量食品，長(zhǎng)期食用降低血壓、降低膽錮醇含量；尤其是氨基酸含量高。是老年心血管和肥胖患者的理想保健食品。治虛弱萎癥（肌萎）和痢疾等癥有一定療效。特別這自然生長(zhǎng)的榆黃蘑則更加珍貴。

這截黃榆，在我家的小園里，生長(zhǎng)了兩年榆黃菇。

每到出菇的季節(jié)，我都要站在它的跟前，小立一會(huì)兒，觀看黃菇的長(zhǎng)勢(shì)如何。

有時(shí)，雨后的太陽十分的毒辣！在黃菇?jīng)]有充足水份的情況下，幾個(gè)小時(shí)就能把生長(zhǎng)出的“花朵”曬干癟了。這時(shí)，我會(huì)找來幾塊木板，給我的“榆黃菇基地”，搭個(gè)涼棚。

天氣干燥時(shí)，舀兩瓢涼水，用手把水滴灑遍它的周身，給它“沐浴”，催其快樂的“產(chǎn)菇”。

收獲榆黃蘑要在其不大不小的時(shí)候，長(zhǎng)太大了就“蔞了”，太小不出數(shù)。

那年，長(zhǎng)春二伯父家的二哥，來我家小住，對(duì)那榆黃蘑的美味和美麗贊不絕口！

后來，我舉家遷往綏化，這截可愛的黃榆木頭，也沒舍得扔，它也隨我乘坐大汽車從石長(zhǎng)一同來到綏化！

剛到綏化我們租白家的房子，這截黃榆就放在沙果樹下，春雨滋潤(rùn)后，又長(zhǎng)出了新菇；由于兩年來風(fēng)吹日曬，外加汽車的顛簸，有的地方都掉皮了，有些地方不長(zhǎng)菇了。其數(shù)量產(chǎn)量明顯的少了一半。

可我還是掬了一捧，送給了房東白嫂，白嫂燦然地夸獎(jiǎng)?wù)f那榆黃菇如何鮮嫩。

后來，由于孩子的導(dǎo)火索，外加房?jī)r(jià)的飛漲，我不得不把家搬走。在白家僅住了一年。

在白家搬往新租的房子，去老劉家居住，裝車的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)3年來，這截黃榆耗盡了周身的汁液！體輕的，我僅用一只胳膊就將其挾起，輕輕的放在三輪車雜物的最上方，生怕其它雜物磕碰到它！

當(dāng)年，在山野中的大雪窩里，肩扛它的時(shí)候，險(xiǎn)些沒把我的眼珠憋出眼眶！那截黃榆在鋸開它的時(shí)候，正好在一個(gè)陡坡下，坡陡用繩也拽不上去，棄之，又不甘心；跟前還沒有第二個(gè)人！

我是拼了性命，費(fèi)了九牛二虎之力，才將其扛到陡峭的小坡之上的。上坡上之后，我長(zhǎng)長(zhǎng)的出了一口大氣，仿佛打了個(gè)大勝仗。因?yàn)椋b上爬犁往回運(yùn)，那就是小菜一碟了。

現(xiàn)在，估算一下那截黃榆的重量，少說也有300斤。當(dāng)年我血?dú)夥絼偅攴?0歲，1、80米的個(gè)頭，外加天天練“拿大頂”，還費(fèi)那么大的勁，可想而知，那截黃榆有多重了！

這次搬家我僅用了一只胳膊的十分之二的力量，就把它輕輕的挾起來了。這時(shí)的黃榆被風(fēng)雨日曬剝蝕的一碰直掉渣。

看到黃榆老成這樣，我的心情很復(fù)雜；有失落、有愛憐、有很多的感觸！黃榆老矣！

搬到劉家后，小心翼翼的把黃榆安置在我家的窗前。

這一年，正好是1997年。黃榆在周身90%沒有樹皮的情況下，它又生出幾朵花蕊！等花芯慢慢的長(zhǎng)大，我悄悄的將其擷下，按照慣例，送與房東年逾古稀的劉大爺3朵。并把這截黃榆展轉(zhuǎn)搬家的往事，講給劉大爺聽。劉大爺笑的合不攏咀，滿臉刀刻般的核桃紋，綻開了甜美的花瓣！劉大爺說：“我活這么大歲數(shù)，還是第一次看到這野生的榆黃菇，真是忒好了！……”

“香港回歸祖國(guó)了！”人們?cè)跉g呼雀躍。在人們喜慶香港回歸的同時(shí)，與我朝夕相伴展轉(zhuǎn)搬家三易其地的黃榆老去了！寫到這，我的眼里有亮閃閃的東西在眼眶里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。黃榆為我和這個(gè)世界流盡了最后一滴血！

黃榆的的確確給與我太多太多溫馨、快慰，和極其珍貴的回憶。

它的軀體被風(fēng)雨日月磨蝕的，像魚鱗片一樣，一片一片的散落了滿院子，到了夜晚，院子里發(fā)出了瑩螢的綠光。

面對(duì)黃榆的殘骸，我無論如何不忍將其掃到垃圾箱里。因?yàn)椋抢锸巧n蠅、蛆蟲駐足的地方！我不想讓黃榆聞著那垃圾的臊臭氣味！

那么，怎樣安置這黃榆殘?jiān)槠覟殡y了。

最后，我決定“火葬”這些黃榆的殘骸。

當(dāng)煙囪里升起了淡藍(lán)色螺旋般旋轉(zhuǎn)上升的裊裊吹煙；當(dāng)?shù){(lán)色的裊裊吹煙在我房頂左右盤旋不忍離去；當(dāng)灶內(nèi)赤熱的火焰熱著我的炕、香著我的鍋、暖著我的心時(shí)；我又一次止不住的為黃榆淚流滿面！

字?jǐn)?shù)；2364

(編輯：作家網(wǎng))