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春逢谷雨晴

來源:作者:金功文時間:2020-04-20熱度:0


時間總是讓人猝不及防,度秒如年的日子剛一結束,想四處走走,好好享受一番春天的美景,抬頭已是谷雨節氣,站在春天離岸的關口。

谷雨,雨生百谷。春天最后一個驛站。《禮記·月令》說:“是月也,生氣方盛,陽氣發泄,句者畢出,萌者盡達。”時至暮春,生氣勃勃,陽氣情緒激昂如鉤、直立似針的嫩兒,生發出來了,綠草茵茵,樹樹青春煥發。

每到這個節點,苦楝花開了,溫婉爾雅,清香杳渺。楝花熏風起,一年春事空,花兒開到荼蘼。回顧最美的物候,從梅花到楝花,二十四番吹遍,花事已盡,春天送別,夏天熱情地迎上來了。

我國地域遼闊,氣候差異顯著,花事也就不在一個點上。南方在谷雨已是“惜春”,而在北方、在秦嶺南坡的山陽,還在“探春”呢!香花刺、野棗樹、山杜鵑、刺芥芽等很多野花,熱熱鬧鬧地開著。尤其香花刺放縱恣肆,抬眼望去,一樹一溝一坡一山,白花花一片,香噴噴甜絲絲的。

就是山陽境內,鶻嶺南北溫差錯落好幾度,氣候相差足有半月。漫川谷物收割了,城邊的莊稼還是青綠綠的。谷雨時節的漫川,小麥灌漿,布谷聲聲,櫻桃紅熟,花事已了,一派暮春景象。我去縣城郊外看,櫻桃青澀澀的,只綠豆顆兒大。小麥抽穗,野花絢爛,布谷鳥兒還沒上班。

谷雨時節最金貴最美妙的是雨水。“谷雨前后一場雨,勝過秀才中了舉。”自古以來,跳龍門是中國老百姓夢寐以求的事,而這個農諺,卻谷雨的雨水,說得比中秀才還要重要可見,農人們對于榆莢雨多么珍惜,多么渴望。谷雨的雨是一種預兆:谷雨前后要是下個透墑雨,之后就會雨水豐沛,意味著有個好年景。反之,“谷雨無雨,交回田主”,雨水面臨匱乏,糧食將會歉收。今年還好,就在谷雨前,天降恩詔,時下時歇、淅淅瀝瀝灑了兩天雨水。

《群芳譜》也說:“谷雨,谷得雨而生也。”谷雨前后,陽氣回暖,正是萬物生長最佳期,下場透雨,莊稼會一沖多高,長得可愛,叫人歡喜。

谷雨節氣對莊稼人是農事,是生活,是幸福來敲門。這個檔口,農人們搶著,把辣子、茄子、紅薯、西紅柿等菜秧兒,一一栽入菜園里。而城里人,他們想的是谷雨茶,泡一杯,香氣裊裊,抿一口,像在品嘗春天。谷雨茶,比明前茶成熟、醇厚,多了幾分韻味,在嘴里纏綿的時間久,入心就醉,風韻如少婦。

清明見芽,谷雨見茶。明代許次紓在《茶疏》中說,采茶“清明太早,立夏太遲,谷雨前后,其時適中。”茶樹經過一個冬天的休養生息,到谷雨時節,芽葉肥碩,翠綠鮮活,故而,“谷雨茶”被認為是茶之上品。唐朝詩人陸希聲和代詩人黃庭堅,都為“谷雨茶”代過言,分別作《茗坡》和《閑游》,極力推崇谷雨茶”。在唐代,宜興的谷雨茶是茶中上品。明人徐渭詩曰:“青箬舊封題谷雨,紫砂新罐買宜興。”谷雨茶要用宜興的紫砂新壺泡,好茶配好壺,喝著才香。

從緯度上劃分,山陽茶處在中國最北產茶區,可謂之中國北茶。上市的明前茶,數量少,質量好,就是有點貴,一般人舍不得買。殿后的谷雨茶,色澤濃綠,滋味鮮濃,實惠耐泡,茶癮大的人,喝起來帶勁解饞。更重要的,傳說谷雨這天采的茶,有清火、辟邪、明目等功效。

我愛喝濃茶,明前茶得半把泡出來才有味兒,喝不起。唯有谷雨茶與我情投意合,一年四季不離不棄。

品谷雨茶,是中華民族古老的一個習俗。為了傳承弘揚,中國茶葉學會等有關部門倡議,將每年“谷雨”這一天作為“全民飲茶日”,并舉行各種和茶有關的活動。

谷雨前后是牡丹花最美的時候,亦因此,牡丹花被冠以“谷雨花”“富貴花”。“谷雨三朝看牡丹”,也是一項綿延千年的風雅習俗。谷雨節當天,我在一山溝里見到一園牡丹,大朵大朵開著,雪白雪白,蔫塌塌的。花容失色,沒了雍容華貴的姿態,不是很好看了。由此可見,山陽的牡丹開在谷雨前,賞牡丹要趁早。

谷雨也是個詩意的節氣,彌漫著愛的柔情蜜意。浪漫的年輕人,不學海子,去關心糧食和蔬菜。他(她)們心里裝著愛情。細雨霏霏,男孩兒對女孩傾訴:最美的不是下雨天,而是與你一起躲雨的屋檐。一場雨水一片真愛。

谷雨,還是個人文情懷的節氣,陜西人應該知道。“谷雨節,拜倉頡”是中華民族肇始春秋、綿延至今的悠久傳統。多個文獻資料認定,倉頡故里為陜西白水,造字于陜西洛南。不少史書記載倉頡是黃帝時期造字的左史官。傳說因倉頡造字有功,上界玉帝表彰他的功德,給他獎賞一個金人,但倉頡認為金人乃“天下之物”不可占為私有,就在睡夢中對天官說:想要五谷豐登,讓天下的老百姓都有飯吃。玉帝聽聞便收回金人,打開天宮糧倉,下了半個時辰約一尺多厚的谷粒雨。這一日也被黃帝封為谷雨節。此后,人們為了表達對倉頡的崇敬和懷念谷雨,都要舉行盛大廟會扭秧歌耍灶火等拜祭活動。

春逢谷雨晴”。2020年谷雨,是個大晴天,適宜春游。我和朋友一起鉆進山溝溝里,他們去遙遠的溝腦割韭菜,我身體吃不消,半途而廢,選擇從另一條溝返回,被沿途的野花野草野果吸引。多年不見的“羊奶頭兒”(學名杈杷果)紅如瑪瑙,一顆顆點綴在綠葉間,摘一顆喂嘴里,濃甜芳香。一條窄窄長長的小山溝,道路寬敞,田園處處。小樓幢幢,別墅棟棟,賽過世外桃源,莫不叫人羨慕。

雨生百谷,萬物蓬勃。谷雨過后,夏花絢爛,夏收夏種又一年。


(編輯:作家網)
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