挖花生
來源:作者:雨送黃昏時間:2012-10-11熱度:0次
挖花生
俗話說:“看起來容易,做起來難”,這話的確不假。
剛剛過去的這個國慶長假里,媽媽讓我幫她挖花生,她不打麻將不愛串門的,所以利用閑暇時光在江邊樹林里種了點蔬菜等旱地作物,其中就有花生。跟她種的其它作物來比且是不少,因為侄子愛吃這個。平常也沒讓我幫她干這些農活,皆因去年拆遷,今年搬家了,新家離江邊太遠了,對于不會騎車又暈車的母親來說,去一次江邊不容易呢!沒法來種這些地了,所以想收了這季的果實就不再種了,就讓我們利用假期都來幫忙,好盡快的收完。
雖說生在鄉下長在農村,可平生還沒干過挖花生這農活,今天這可是大姑娘上轎頭一回,滿腦子的新鮮,象秋游的小學生一般興匆匆的就帶著同樣興高采烈的女兒去了。
到了地里,母親已經蹲在那里“挖”了。趕緊也操起工具準備“挖”,那工具也就跟普通鋤頭的樣子相仿,只是小了幾號,無論是柄還是鋤頭部分都小了幾號,設計成這樣我想應該是方便蹲著挖吧。
沒問要領便開始熱火朝天的開挖起來,想著這應該不是技術含量很高的活吧,應該不需要培訓的。沒想到一鋤頭下去,花生是挖出來了,可都是白花花兩半的,自接給劈開了,這是挖花生米了。很不服氣呢!母親挖出來的都是一顆顆的可整了,使出吃奶的力氣高高揚起鋤頭猛的再挖一下,又是白花花的給開膛破肚了。超汗!看來這活也不簡單??!不是有蠻力就中的。
看來這都是小時候讓父母給慣壞,這活都干不了,慚愧啊!一旁的母親看不下去了,現場給我示范加指導:“先輕輕的將表皮的土扒開一個口子,如果沒見著花生就再將土扒開點,見著花生了,則避開花生將包了花生的那一塊土給摳下來,接著輕輕的把土塊磕散開,這樣花生就不會破了,最后用手撿起來放回籃子里。不能用那么大力來挖,得用巧勁?!蹦赣H耐心的再給我補上小時候缺的這一課。
照著母親的指導,再來繼續挖起來,現在可不是挖了,可以說是小心小心翼翼地扒,對就是扒,扒的力度比挖小一些,所以我想應該花生不叫挖,應該叫扒花生才對。起初由于力度掌握得不是很到位,還隔三差五的有劈開的,慢慢的熟練了,就不再給鋤破了,總算是會扒花生了。
看來啥事都不是一生來就會的,經歷了才懂,平時遇事還是要端正態度,謙虛謹慎為上?。?BR>
(編輯:作家網)